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在桂平,我们吃的不只是一碗粉,还是家乡的味道...

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    2018-1-21 09:26
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    发表于 2017-10-3 16:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
    前不久,
    有一帮友仔从广东回来,
    迫不及待就相约第二天一早去吃猪脚粉。

    我问他们:为什么你们回来都是约吃粉而不是其他呢?
    他们说:“因为在广东吃不到一样的味道,
    我们回到桂平,吃的不只是一碗粉,还是家乡的味道...”

    IMG_20170915_09060701.jpg

    确实,在广东吃不到一样的味道,这点我深有体会。
    以前,在广东工作的时候,可以选择的粉类无数种:
    肠粉、河粉、米粉、酸辣粉等等。
    但是,当地所煮的粉,用的汤料和卤水完全不一样,
    想吃到和“桂平粉一样的味道,几乎是不可能。

    IMG_20161223_081854.jpg

    回到桂平,我们第一时间想去吃的,就是粉。
    金田谷山粉、麻垌、蒙圩的猪脚粉,
    本地独特煮法的螺蛳粉,
    夜时大排档的炒粉......

    1255786829gai.jpg

    IMG_20170904_124906-副本.jpg

    或许我们是习惯了这些特别的味道,
    习惯了在桂平的粉店边唠家常边吃粉的休闲节奏......

    你喜欢吃粉吗?感觉“桂平粉的味道怎么样?
    欢迎在留言区和我分享~~

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    发表于 2017-11-2 14:52 手机版 | 显示全部楼层
    糖和味精酱油做的粉,表示讨厌桂平粉,我很少吃,我觉得没营养,宁愿吃包子和豆浆
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     楼主| 发表于 2017-11-2 19:12 | 显示全部楼层
    彩色的黑 发表于 2017-11-2 14:52
    糖和味精酱油做的粉,表示讨厌桂平粉,我很少吃,我觉得没营养,宁愿吃包子和豆浆

    可能这是与各人的口味有关吧。
    其实桂平的粉比很多地方的更健康了。

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    发表于 2017-11-5 11:33 | 显示全部楼层
    专业猪脚粉

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    发表于 2017-11-6 17:14 | 显示全部楼层
    我觉得粉都挺好吃的啊
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